Alla Villa Fini su Facebook
Lᴀ ɴᴏsᴛʀᴀ ᴅᴇɢᴜsᴛᴀᴢɪᴏɴᴇ ᴅɪ ᴍᴀʀᴇ 🐠
- Entree di benvenuto
- Carpaccio di gamberi rossi e “calamaro che non ti aspetti
- Crudo di ricciola con asparagi di mare,gelato al sedano e crumble salato
- Baccalà allo zafferano con spuma di patate e caviale
- Spaghettino con scampi tiepidi e caviale
- Anguilla nostrana all’orientale con bottarga e riduzione di merlot
Predessert: sorbetto di lamponi e fragole
- Tuttolimone bio
Vini abbinati:
Soave ( Inama )
Madre ( Italo Cescon )
In Se - vendemmia tardiva - ( Italo Cescon)
