RISTORANTE ALLA VILLA FINI - RIVIERA MARTIRI DELLA LIBERTA' 27 DOLO(VE) TEL. +39 041 5289449 MAIL: ristorante@villafini.com CHIUSO IL MARTEDI
Se vorrete trascorrere con noi la sera della Vigilia di Natale
oltre al menù alla carta ecco una percorso pensato dai nostri Chef per voi…
Menù
Entree di benvenuto della cucina con calice di prosecco docg
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Tartare di tonno, avocado e chips di riso
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Spuma di patate con scampi alla busera e caviale
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Ravioli neri ripieni di baccalà, vongole e katsuobushi […]
Sono disponibili on-line i nostri menù, che in base alla stagionalità del prodotto
cambieranno dandovi sempre la possibilità di degustare piatti creati dal nostro chef
sempre in linea con le primizie del territorio.
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Cena di Capodanno Alla Villa Fini con accompagnamento musicale.
Inizio serata ore 20:00
Entree di benvenuto accompagnato da un metodo classico:
tempura di fiori di zucca e verdure di stagione
baccalà mantecato con chips di pane
salmone affumicato in casa con burro di malga
ostrica di Bretagna con bon bon di vodka
gamberone al vapore con maionese di […]
Per il pranzo di Natale i nostri chef hanno pensato un menù dedicato a questo giorno speciale.
Menù di Natale
ENTREE DI BENVENUTO IN FINGER FOOD:
Pancetta cotta in casa alle erbe
Tempura di fiori di zucca e verdure di stagione
( accompagnati da un flute di prosecco docg )
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COTECHINO IN CROSTA CON FONDUTA DI PARMIGIANO E CAVOLO ROSSO
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CANNELLONE DI PASTA […]
Venerdì 14 giugno presso il ristorante Alla Villa Fini si è tenuta una serata interamente dedicata al maialino della Bajta Carsica.
Il nostro chef ha proposto un menù dedicato a questo splendido maialino e il nostro sommelier di sala lo ha abbinato in maniera sapiente a vini provenienti da diverse parti del nostro mondo partendo dal […]
Venerdì 12 luglio presso il ristorante Alla Villa Fini si è tenuta una serata enogastronomica interamente dedicata alla cantina St.Michael Eppan.
Il nostro chef ha proposto un menù e il nostro sommelier di sala lo ha abbinato in maniera sapiente ai vini di questa splendida cantina del Sudtirol.
Vi ricordiamo che per partecipare a questa serata è […]
Ecco il video della serata Piemonte dell’8 Febbraio 2019
Grazie alla cantina Secondo Marco che con la presenza del suo fondatore Marco Speri abbiamo voluto attraverso i suoi vini e racconti spiegare ” La sua Valpolicella” che nasce da uno di quei fantastici paesini che compongono la valpolicella classica. Fumane
Grazie a Marco Speri e al nostro staff abbiamo voluto farvi conoscere i suoi vini […]
